Archive for the ‘GASTRONOMIA’ Category
Mariposa Natal terá música ao vivo para o jantar do Dia das Mães
O Mariposa Natal terá programação especial na noite do próximo domingo, 13 de maio, DIA DAS MÃES.
Haverá música ao vivo com a cantora Andiara Freitas e todas as mães que forem jantar no restaurante vão ganhar brindes doces, com três opções de sabores para escolher: morango, banana ou chocolate com frutas vermelhas.
Jantar das Mães no Mariposa
O Mariposa Natal terá programação especial na noite do próximo domingo, 13 de maio, DIA DAS MÃES.
Haverá música ao vivo com a cantora Andiara Freitas e todas as mães que forem jantar no restaurante vão ganhar brindes doces, com três opções de sabores para escolher: morango, banana ou chocolate com frutas vermelhas.
Jantar das Mães no Mariposa
Domingo, 13 de maio
A partir das 18h
Rua Açu, 707 – Tirol
Fone: (84) 3611-9227
@MariposaNatal
Com cardápio italiano, Piazza dei Fiori agora abre em horário de almoço
O badalado restaurante Piazza dei Fiori, inaugurado há um mês, passou a abrir em horário de almoço desde a sexta-feira, 4 de maio.
O restaurante possui um cardápio com massas de primeira qualidade, aliando a cozinha italiana tradicional com condimentos caprichados.
O cardápio é assinado pela renomada chef Sanyle Faraj e os proprietários Witame Jr. e Dudu Machado garantem a qualidade da carta de vinhos.
O Piazza dei Fiori fica na Praça das Flores e está aberto para almoço de terça a domingo das 12h às 15h.
Majestic disponibiliza cardápio executivo do chef Erick Jacquin
O menu executivo assinado pelo renomado chef francês Erick Jacquin, do sofisticado restaurante francês, La Brasserie de La Mer, localizado no Hotel Best Western Premier Majestic, já está disponível para os natalenses.
O novo cardápio é composto por cinco escolhas de entradas, seis pratos principais e três opções de sobremesas, e está voltado para uma clientela diferenciada, a qual poderá, a partir de agora, almoçar em espaço de tempo e custo mais reduzido, sem, no entanto, abrir mão da qualidade e do serviço diferenciado, características da cozinha do “La Brasserie de La Mer“.
O “La Brasserie” é uma excelente oportunidade para a sociedade natalense saborear uma culinária de alto padrão no melhor estilo francês.
(Reservas de mesas através do telefone 84-3642-7007)
3º Fórum de Turismo debaterá a gastronomia potiguar
Diretora adjunta do curso de Gastronomia da UnP, a chef Cacau Wanderley, será a mediadora de um dos painéis mais aguardados do 3º Fórum de Turismo do RN: “Gastronomia potiguar como diferencial de marketing”.
Ao lado de representantes da culinária que se pratica em Natal e do editor da revista Deguste, Luís Benício, Cacau vai buscar caminhos, junto com os debatedores, para que nossos pratos mais tradicionais passem a atrair turistas, como existe em vá rios destinos do mundo.
Até domingo, o francês Erick Jacquim estará no comando da cozinha do “La Brasserie de La Mer”
A partir da última quinta-feira (15) até o próximo domingo (18), o chef francês, Erick Jacquim, está pessoalmente no comando da cozinha do “La Brasserie de La Mer”, restaurante francês de alto padrão que funciona no luxuoso hotel Best Western Premier Majestic, localizado no bairro de Ponta Negra, zona Sul de Natal.
Jacquim e sua equipe vão atender aos clientes
do restaurante, que está aberto ao público desde o dia 8 de março.
Trata-se de uma excelente oportunidade para a sociedade natalense saborear uma culinária sofisticada. As reservas de mesas estão sendo feitas através do fone (84) 3642-7007. O serviço será à la carte e o renomado chef poderá fazer pratos exclusivos que sejam solicitados pelos clientes.
Confeitaria e Casa de Chá Sabor Perfeitto realiza festival de chocolate
A Páscoa está chegando e com ela todas aquelas delícias de chocolate. Como para quem gosta esperar até lá é uma tortura, a Confeitaria e Casa de Chá Sabor Perfeitto realiza durante todo o mês de março e abril, um festival de chocolate de encher os olhos e dar água na boca. São trufas, biscoitos, bolos,docinhos, rocamboles, cupcakes, macarrons, bolo de palito. Esse é o segundo anodo festival de chocolate da Sabor Perfeitto.
Inaugurada em fevereiro de 2011 a Confeitaria e Casa de Chá apostou na data para atrair os clientes e deu certo.
“Quando inauguramos, decidimos investir na Páscoa, e tivemos muito retorno. Os clientes adoraram.
Esse ano não foi diferente, quando montamos a mesa de doces, a aceitação foi boa e muitos se lembraram do festival do ano passado
Responsável por comandar a Cozinha, Kika conta que preparar as guloseimas e testar receitas novas é uma alegria. “Adoro criar, aperfeiçoar receitas. Fico realizada trabalhando nas novidades da Sabor Perfeitto, mais ainda quando sei que caiu no gosto de nossos clientes”, enfatizou.
Trazer sempre novidades para o público que gosta de confeitaria e chás é o objetivo das empresárias Ana Luiza Tito, Kika Tito e Maria Rita Peres. Quando decidiram abrir o negócio, foi de olho na carência desse tipo de serviço na capital Potiguar. “Somos empreendedoras, sempre sonhamos com nosso próprio negócio, e já tínhamos percebido que Natal precisa ter uma casa de chá aconchegante, com novidades na gastronomia, fugir do lugar comum, e encontramos na nossa sócia Kika Tito, a peça fundamental. Uma amante da gastronomia, que se dedica a criar pratos novos e testar alimentos” afirmou Ana Luiza Tito, diretora financeira da empresa.
Churrascaria Fogo & Chama e Expand promovem Wine Dinner
A Churrascaria Fogo & Chama Steak House, juntamente com a Expand, irá promover o Wine Dinner, um jantar de harmonização de dois vinhos italianos, com a participação do enólogo Giuseppe Bologna, proprietário da vinícola italiana Braida.
Giuseppe irá apresentar a versatilidade da uva Barbera em uma harmonização com os diversos tipos de carnes nobres oferecidas no tradicional rodízio da churrascaria.
Na ocasião, estarão presentes a imprensa e alguns convidados.
A Fogo & Chama também disponibilizou um número limitado de ingressos à venda.
O evento acontecerá na próxima sexta-feira, 9 de Março, às 20h, na Churrascaria Fogo & Chama, localizada na Ponta do Morcego, Praia dos Artistas.
(Mais informações: (84) 3202-1971).
Natal ganhará restaurante italiano Piazza di Fiori
A Praça das Flores, no Tirol, ficará ainda mais charmosa com a abertura do restaurante especializado em comida italiana Piazza di Fiori.
O empreendimento é fruto da parceria entre o publicitário Dudu Machado, que ficará na linha de frente, nas áreas de relacionamento com o cliente e gestão de qualidade, e Witame Junior, que possui vasta experiência na área gastronômica, atuando como controlador e chef do restaurante Piazzale.
A inauguração está marcada para o próximo mês de março. O cardápio do Piazza di Fiori terá a assinatura da renomada chef Sanylle Faraj.
Complexo Capiba amplia restaurante regional e investe em novo cardápio
O Complexo de Lazer Capiba, localizado a 3 km do Cajueiro de Pirangi, no município de Nísia Floresta, a 20 Km de Natal, investiu na reforma e ampliação do seu restaurante, um dos maiores atrativos do empreendimento.
Além das variadas opções de gastronomia regional, com destaque para a tradicional galinha caipira, carneiro guizado, picado e carne de sol, o cardápio conta agora com novos pratos.
Segundo o advogado e empresário, Diogo da Cunha Lima, proprietário do empreendimento, a grande procura é pelos goiamuns cevados, que podem ser servidos na água e sal ou ao coco, em tamanhos diversos. Os peixes criados em viveiros também são um diferencial à parte, podendo ser escolhidos na hora pelo cliente.
Todo os itens do menu são preparados com ingredientes frescos adquiridos nos pequenos produtores da região, o que reforça a geração de emprego e renda para as comunidades locais.
ESTRUTURA
Dotado de uma excelente infraestrutura de lazer e gastronomia, o Complexo de Lazer Capiba em apenas um ano de funcionamento já desponta como uma excelente opção de entretenimento para crianças e adultos no Rio Grande do Norte, que procuram além do turismo sol e mar.
Os visitantes têm ao seu dispor uma ampla programação voltada para o turismo ecológico e de aventura, com destaque para os passeios com quadriciclos e cavalos Manga Larga para a realizaçã o de trilhas entre dunas e lag
oas, com o acompanhamento de guias especializados.
O Complexo Capiba está situado numa propriedade de 10 hectares, cercada por pastos, coqueirais, pomar, estábulo, vestiário e redário, pró prio para o descanso dos visitantes.
O empreendimento também possui uma área exclusiva para o público infantil, composta por piscina, cama elástica, mini casa e opção de passeio de pônei.
O Complexo está aberto p
ara visitantes durante toda a semana.
Não é necessário pagamento de taxa para ter acesso ao local.
***
(Informações: (84) 9164-7189/ 3206-1541 ou no site: www.complexocapiba.com.br).
Um Réveillon de Fogo & Chama
A mais nova churrascaria alto padrão d e
Natal, Fogo & Chama Steak House, surpreende mais uma vez.
O empresário Paulo Galindo anuncia a primeira grande festa de Ré veillon do estabelecimento.
A virada de ano será festejada com muita alegria ao som de DJ, num estilo lounge.
Na ocasião, será oferecido buffet prime especial de Natal, tradicional rodízio de carnes nobres, espumante francês, á gua, r efrig
erant
e e sobremesas.
O ambiente, especialmente decorado para a data, e a vista para o mar, de onde será possível observar o belo show pirotécnico da Ponte Newton Navarro, proporcionarão um clima de muito romantismo para que o novo ano chegue de maneira inesquecível.
No primeiro dia do ano, a Fogo & Chama irá funcionar normalmente para almoç o e jantar.
As mesas para o Réveillon já estão sendo comercializadas pelo valor de R$ 660.
(Mais informações e reservas, através do telefone: (84) 3202-1971.)
Inauguração da “Fogo & Chama” confirmada para o dia 29 de Novembro
e Cláudia Gallindo recebem convidados dia 29 de novembro” src=”http://www.kallynakelly.com.br/wp-content/uploads/2011/11/FOGO-CHAMA_Paulo-Gallindo-e-Cl%C3%A1udia-Gallindo-recebem-convidados-dia-29-de-novembro-300×115.jpg” alt=”" width=”300″ height=”115″ />
Confirmada para o próximo dia 29 de novembro a inauguração oficial da Fogo & Chama Steak, que já está funcionando em regime de soft open desde o último dia 14 de Outubro.
Uma das mais sofisticadas churrascarias prime do Nordeste, a Fogo & Chama Steak House é comandada pelo empresário Paulo César Gallindo e está v oltada para
o consumidor Classe A, que valoriza cortes nobres de carne
e atendimento diferenciado.
A partir da sua inauguração, entrará também em funcionamento no estabelecimento a loja da Adega Expand, a primeira da grife no Nordeste.
O coquetel inaugural deverá reunir convidados de Natal, alé m de personalidades do seg
mento empresarial vindas de outros estados.
Os empresários Otávio Piva e Otávio Piva Filho, respectivos presidente e vice-presidente do grupo Expand, estão entre as presenças já confirmadas.
Com a inauguração, passará a funcionar no primeiro andar da Fogo & Chama, o complexo gastronômico “Steak Home”, que será um restaurante a la carte, que irá trabalhar com cortes nobres de carne. “Assim como a adega Expand, a “Steak Home” será um dos diferenciais da casa.
Purchase Revia online A varanda com visão panorâmica de 1 80<
sup>0 para o mar da Praia dos Artistas também entrará em funcionamento, totalmente ambientada e decorada para happy hour
A sommelier italiana, Ana Rita Zamier, já se encontra em Natal dando treinamento e fazendo os ajustes necessários para o funcionamento da Adega Expand, que fará da Fogo & Chama um templo para enólogos e aficcionados por bons
e sofisticados vinhos.
Cheap Antibiotics online A Expand irá trabalhar com rótulos dos melhores e mais famosos produtores da Europa, Estados Unidos, Chile, Argentina, Á frica do Sul e Oc
eania.
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Para fortalecer a marca e fidelizar clientes, Paulo Gallindo anuncia que promoverá ações, como a criação do “Wine Dinner”, jantar com degustação de vinhos, entradas, prato principal e sobremesa, trazendo sempre a presença de um enólogo de alguma região do mundo.O empresário também vai retomar o famoso “Clube do Whisky”, que foi sinônimo de sucesso por vários anos, na época de ouro do restaurante e casa noturna, “Chaplin”, por ele implantado em Natal nos anos 80.